分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2017-11-08 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验旨在研究饲粮中添加半胱胺对宁乡猪血清生化指标和肝脏脂肪代谢的影响。选取同批次平均体重约43.0 kg宁乡阉公猪30头，随机分为2组，每组5个重复，每个重复3头。对照组饲喂基础饲粮，试验组在基础饲粮中添加80 mg/kg半胱胺，试验期8周。结果表明：1）与对照组相比，试验组血清中葡萄糖含量提高了21.91%（P<0.01），低密度脂蛋白含量提高了26.22%（P<0.01），总胆固醇含量提高了9.75%（P<0.10），尿素氮含量降低了14.14%（P<0.05）。2)与对照组相比，试验组肝脏中饱和脂肪酸中肉豆蔻酸、棕榈酸和花生酸含量分别降低了72.09%（P<0.01）、13.12%（P<0.05）和71.13%（P<0.01），十七烷酸含量提高了11.77%（P<0.10）；单不饱和脂肪酸含量升高了40.37%（P<0.01），其中反油酸含量降低了85.90%（P<0.01），油酸含量提高了55.80%（P<0.01）；多不饱和脂肪酸含量降低了7.56%（P<0.05），其中亚油酸含量降低了18.56%（P<0.01），二十二碳六烯酸（DHA）和二十碳三烯酸含量分别提高了96.13%和37.99%（P<0.01）。3)与对照组相比，试验组过氧化物酶增殖体激活受体α（PPARα）表达量显著增加（P<0.05）。综上，在宁乡猪肥育猪饲粮中添加半胱胺能提高肝脏中DHA的含量，可能是通过调控肝脏脂肪代谢基因PPARα的表达，进而影响机体的脂肪代谢。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2017-11-07 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验旨在研究二丁酰环腺苷钙对肥育猪生长性能和血清生化指标的影响。选取日龄和体重相近[（83.18±1.62） kg]、生长状况良好的“长×白×杜”三元杂交育肥猪18头，随机分成2组，每组9个重复。对照组饲喂基础饲粮，试验组在基础饲粮中添加40 mg/kg的二丁酰环磷腺苷钙。试验期30 d。结果显示，与对照组相比：1）饲粮中添加二丁酰环腺苷钙使肥育猪日增重提高了30.12 g(P＞0.05)；2）饲粮中添加二丁酰环腺苷钙显著提高了肥育猪血清乳酸脱氢酶活性（P<0.05），同时显著降低了血清中尿素的含量（P<0.05）；3）饲粮中添加二丁酰环腺苷钙显著降低了肥育猪血清非必需氨基酸中的丝氨酸、甘氨酸、天冬氨酸的含量（P<0.05），同时显著提高了必需氨基酸中的苏氨酸、色氨酸、缬氨酸、丙氨酸和异亮氨酸含量（P<0.05）。以上结果表明，二丁酰环腺苷钙在一定程度上能改善肥育猪的生长性能，这可能与其促进氨基酸的代谢相关。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2017-11-07 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验旨在研究饲粮中添加半胱胺对宁乡猪胴体性状和肉品质的影响。选取日龄相近、体重约43 kg的宁乡阉公猪30头，随机分为2组，每组5个重复，每个重复3头，对照组饲喂基础饲粮，试验组在基础饲粮中添加80 mg/kg半胱胺，试验期8周。结果表明：1）与对照组相比，试验组屠宰率提高了3.04%（P<0.05）。2)与对照组相比，试验组背最长肌滴水损失降低了21.83%（0.05≤P<0.10）。3)与对照组相比，试验组背最长肌饱和脂肪酸中硬脂酸含量下降了6.71%（P<0.05）；单不饱和脂肪酸中反油酸含量降低了62.57%（P<0.01），二十碳烯酸含量降低了28.02%（P<0.01）；多不饱和脂肪酸含量升高了7.14%（P<0.05），其中亚油酸含量升高了7.89%（P<0.05），二十碳三烯酸含量升高了34.10%（0.05≤P<0.10），α-亚麻酸下降了15.87%（P<0.01）。由此可知，在饲粮中添加半胱胺提高了宁乡猪屠宰率，通过降低硬脂酸和提高亚油酸的含量改善了肉品质。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2017-11-07 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验旨在研究蛋氨酸缺乏对蛋鸡产蛋后期生产性能、血清游离氨基酸含量和肝脏蛋氨酸代谢相关酶基因表达的影响。选取180只62周龄的海兰灰蛋鸡，根据产蛋率均匀分成3组（每组6个重复，每个重复10只）：对照组饲喂蛋氨酸水平为0.33%的饲粮，蛋氨酸缺乏组分别饲喂蛋氨酸水平为0.21%和0.27%的饲粮，试验期90 d。结果表明：1）饲粮蛋氨酸缺乏显著降低了蛋鸡的平均日采食量、产蛋率、平均日产蛋重、平均蛋重和不合格蛋率（P0.05）。由以上结果可知：蛋鸡饲粮高水平的蛋氨酸缺乏会降低蛋鸡的生产性能，可能与蛋氨酸缺乏改变蛋氨酸代谢途径，影响DNA和RNA的甲基化过程有关。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2017-10-11 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验旨在研究蛋氨酸缺乏对蛋鸡产蛋后期生产性能、血清游离氨基酸含量和肝脏蛋氨酸代谢相关酶基因表达的影响。选取180只62周龄的海兰灰蛋鸡，根据产蛋率均匀分成3组（每组6个重复，每个重复10只）：对照组饲喂蛋氨酸水平为0.33%的饲粮，蛋氨酸缺乏组分别饲喂蛋氨酸水平为0.21%和0.27%的饲粮，试验期90 d。结果表明：1）饲粮蛋氨酸缺乏显著降低了蛋鸡的平均日采食量、产蛋率、平均日产蛋重、平均蛋重和不合格蛋率（P0.05）。由以上结果可知：蛋鸡饲粮高水平的蛋氨酸缺乏会降低蛋鸡的生产性能，可能与蛋氨酸缺乏改变蛋氨酸代谢途径，影响DNA和RNA的甲基化过程有关。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2017-10-11 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验旨在研究饲粮中添加半胱胺对宁乡猪胴体性状和肉品质的影响。选取日龄相近、体重约43 kg的宁乡阉公猪30头，随机分为2组，每组5个重复，每个重复3头，对照组饲喂基础饲粮，试验组在基础饲粮中添加80 mg/kg半胱胺，试验期8周。结果表明：1）与对照组相比，试验组屠宰率提高了3.04%（P<0.05）。2)与对照组相比，试验组背最长肌滴水损失降低了21.83%（0.05≤P<0.10）。3)与对照组相比，试验组背最长肌饱和脂肪酸中硬脂酸含量下降了6.71%（P<0.05）；单不饱和脂肪酸中反油酸含量降低了62.57%（P<0.01），二十碳烯酸含量降低了28.02%（P<0.01）；多不饱和脂肪酸含量升高了7.14%（P<0.05），其中亚油酸含量升高了7.89%（P<0.05），二十碳三烯酸含量升高了34.10%（0.05≤P<0.10），α-亚麻酸下降了15.87%（P<0.01）。由此可知，在饲粮中添加半胱胺提高了宁乡猪屠宰率，通过降低硬脂酸和提高亚油酸的含量改善了肉品质。
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